El bicarbonato sódico se presenta como un polvo blanco cristalino, inodoro y con ligero sabor salino alcalino. Es estable al aire seco pero se descompone con el calor y con la humedad, lentamente, en carbonato sódico, se usa en la limpieza del hogar, es perfecto para remover y eliminar sarro, quitar humedades, hongos, también en panadería y repostería.
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