Dextrosa Monohidratada F.G

La Dextrosa Monohidratada es un polvo cristalino de coloración blanca y sin aroma el cual es soluble en el agua se le conoce como azucar del maíz, es un monosacárido de origen vegetal y es una forma comercial de la dextrosa anhidra de la cual posee exactamente su forma química adicionando una molécula de agua, esta se obtiene a través del proceso de  hidrólisis enzimática del almidón de maíz sin manipular genéticamente. Posee un gran poder endulzante el cual equivale a un 75% en relación a la sacarosa.